BLOGGER TEMPLATES AND TWITTER BACKGROUNDS »

Thursday, July 30, 2009

Udang Lemak Cili Padi


Menu makan malam tadi. Janji ngan hubby nak gi belanja barang dapur kat Jusco, so masak simple aje pekene pulak ngan ulam petai yang mak mertua bagi plus ikan pekasam (beli kat utara no...) Fuh... lajuuuu je aku n hubby makan sampai licin semuanya hehehe..... At last tak jadik keluar sebab masing-masing dah kekenyangan.... lagi pun Arif anakku yg ke empat demam..... cian anak mama......
Udang Lemak Cili Padi.
Bahannya:-
10 ekor Udang sederhana besar (Mona buang kepala dia je)
6 biji cili padi (kalau nak pedas boleh tambah lagik)*
Sikit kunyit hidup*
Seulas bawang putih*
2 ulas bawang merah*
Santan (pakai santan kotak je)
1 batang serai - titik
Caranya:-
- Blender bahan bertanda *
- Satukan semua bahan-bahan di atas ke dalam periuk
- Masak dengan api perlahan sehingga masak
- Siap dihidang dan sedap dimakan dengan nasi panas....

0 comments: